乳酸菌是一個龐大的菌種總稱,當中少部分對人體有益的菌種就是益生菌,市面上有不少主打益生菌的supplement,你懂得選擇嗎?益生菌什麼時候吃才正確呢?你確定你的益生菌吃法正確嗎?
益生菌是甚麼?
益生菌是指對人體有益的活性微生物,主要存在於腸道中。益生菌對於維持健康的腸道功能和增強免疫系統具有重要的作用。通過正確選擇和攝取益生菌產品,可以有效改善消化健康,促進整體健康。
益生菌的功效和種類
菌種 | A菌 嗜乳酸桿菌 | B菌 比菲德氏菌、 雷特氏菌 | C菌 乾酪乳桿菌 | LP菌 副乾酪乳酸桿菌 | LGG菌 鼠李糖乳桿菌 |
作用 | 促進乳糖吸收 增強腸道抵抗力 | 抑制壞菌繁殖 減少腹瀉 | 減少發炎和過敏反應 促進增加嗜酸乳桿菌 | 減少發炎和過敏反應 | 改善腹瀉 改善私密處健康 |
對應症狀 | 降低念珠菌屬 陰道炎感染風險 | 降低膽固醇 改善便秘 | 減輕腹瀉 | 減輕異位性皮膚炎症狀 | 降低對乳製品或食物的過敏 治療急性腹瀉 |
功效 | 調理腸道菌叢平衡 | 抑制有害細菌生長、減少腹脹 | 改善便秘、促進腸胃蠕動 | 調節過敏反應、增強免疫力 | 保護私密處健康、抑制細菌感染 |

如何分辨益生菌、乳酸菌、益生元?
益生菌 | 乳酸菌 | 益生元 | |
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定義 | 一種有益於人體的細菌群 | 乳酸菌是一種益生菌的總稱 | 可維持和改善腸道微生態的物質 |
作用 | - 幫助調理腸道菌叢平衡 - 抑制有害細菌生長 - 改善便秘、促進腸胃蠕動 - 調節過敏反應、增強免疫力 - 保護私密處健康 | - 提高對乳糖的耐受性 - 改善腸胃不適 - 增強免疫力 | - 為益生菌提供營養 - 有助於腸道健康 - 促進益生菌生長 |
特點 | 是一種活的微生物 | 是一種活的微生物 | 是一種非活性物質 |
乳酸菌是一個龐大的菌種總稱,廣泛存在於大自然及幫助食物發酵。當中少部分對人體有益的菌種就是益生菌,當中亦細分為五大類益生菌,發揮各自的作用。益生元是提供益生菌養份的成分,常出現於膳食纖維及寡糖。
總的來說,益生菌和乳酸菌都是活菌,可以直接作用於人體腸道,而益生元則是為這些益生菌提供營養,協助它們生長和發揮作用。結合這三種成分,可以更好地維護腸道健康。
6 款益生菌推介
1. ProVen益生菌

價錢 $165/30粒 菌種數量 250億
這款益生菌表示適合初階食用益生菌人士,排便可以更暢順。含有比菲德氏菌 CUL-20、雷特氏菌 CUL-34、2種嗜酸乳桿菌 CUL-60、CUL-21、益生元。
產品評價
小編E本身腸胃敏感,但覺得這款好有效,覺得好岩初階人士,因為食完沒有任何不適,而且快見效,食完一個鐘後去到廁所,變左每一日定時都有得去廁所。
2. BLACKMORES益生菌

價錢$269/30粒 菌種數量300億
含有3種乳酸雙歧桿菌 Bl-04、Bi-07、HN019、嗜酸乳桿菌、副乾酪乳桿菌 Lpc-37、益生元
產品評價
小編M表示本身食好多野,食完之後肚沒有這麼漲,不會再有胃氣的感覺,去廁所都順暢了
3. iHerb 自家品牌 California Gold Nutrition LactoBif Probiotics

價錢$158/60粒 菌種數量300億
這款益生菌表示排便可以更暢順,舒緩鼻敏感,性價比高,而且最多讀者推薦
含有益生菌種NCFM La-14、乳酸雙歧桿菌 BI-04、鼠李糖乳桿菌 Lr-32、植物乳桿菌 Lp-115、長雙歧桿菌 BI-05、短雙歧桿菌 Bb-03、乾酪乳桿菌 Lc-11、唾液乳桿菌 Ls-33.
產品評價
有讀者表示腸胃明顯改善咗,臨瞓前食,朝早一定會去廁所,無不適感,可以好健康咁去廁所。有讀者表示她自己本身日日排便順暢,食咗佢變到早晚各一轉,但只係輔助性質,去到尾都係自己本身食得要好些,要食吓脂肪都有幫助排便。
小編A表示食開超過1年,除左固定去廁所之外,家中有兩隻貓,鼻敏感發作也少了好多!
4. 舒暢感受B3益生菌

價錢 $428/30包 SORRA MART有售!
產品可以排便暢順,而且容易入口,含有益生菌種B3比菲德氏菌、益生元
小編M表示粉狀易入口,甜甜酸酸乳酸味幾好味;小編E表示易快有感覺,約一小時就有效,消化好左,而且超好味!
5. G-NiiB免疫+ 益生菌

價錢$499/28包 菌種數量20億
產品可以排便暢順,減少腹瀉,含有青春雙歧桿菌、長雙歧桿菌、益生元。
產品評價
有讀者表示老公飲奶類、太辣、污糟、太油就會痾,但食完一個月變返正常人,冇無不適感;有讀者表示本來好難去廁所,食完就容易去廁所,而且中大研究、香港製、信心保證;有讀者表示食了已經一年,之前不是成日去到廁所,食完之後差唔多日日/隔日都有得去,無不適感且健康排便。
6. 森下仁丹 Bifina S

$269.1/30包 菌種數量60億
產品表示排便暢順,性價比高,含有比菲德氏菌、乳酸菌、益生元。
讀者表示產品益生菌的成份多過紅色,食了幾日就會自然有得屙,不會搞肚痛。而且是好味的檸檬味~
如何選擇益生菌?
根據功效選擇適合自己的益生菌
不同益生菌菌種有不同的功效,包括改善消化、增強免疫、緩解過敏等。根據自身的需求,選擇適合的益生菌效用。常見有助消化的益生菌包括乳酸桿菌和雙歧桿菌。
留意產品的菌種內容
市面上有超過100種益生菌,每種菌株的功效和作用都不盡相同。選擇時要注意產品使用的具體菌種,最好是選擇得到國際機構如FDA或TGA認證的菌種,以確保其安全性和有效性。
選擇有菌株編號的產品
有些益生菌產品會標示具體的菌株編號,如L.acidophilus、L.casei等。這樣可以更清楚瞭解產品中的具體菌種成分,有利於選擇最適合自己的益生菌。
盡量選擇少糖或添加劑的產品
某些廠商為了改善益生菌的口味,會添加糖或其他食品添加劑。這些雖然安全,但長期攝入仍可能對身體不利。最好選擇只添加了少量果糖或優格粉的產品。
選擇膠囊形式更佳
益生菌產品有錠劑、粉劑和膠囊三種主要形式。其中膠囊形式較佳,因為它能更好地保護益生菌免受胃酸和膽汁的破壞,使更多菌株進入腸道。
誰適合食益生菌?
外食比例高者
一般外食為了美味,烹調上較為油膩、重鹹,更別說纖維量時常吃不夠,長久飲食不均衡會影響正常的代謝機能,所以建議這類人加強補充益生菌來幫助維持體內運作順暢。
蔬果攝取不足者
喜歡精緻飲食、有偏食習慣、不愛吃蔬菜水果的人,容易培養出不利好菌生存的環境,因此更需要多補充益生菌幫助菌相平衡。

有排便困擾者
飲食不正常、生活壓力大等容易會有排便困擾,如果一週的解便次數少於3次、排便時都需要使勁費力的人,可以補充益生菌來幫助維持消化道機能,使排便更順暢。

想口氣芬芳者
若是代謝不好、排便不順暢,體內的壞菌和腐敗物質就容易累積,久而產出不好聞的氣味,補充益生菌可以協助這些物質的清掃,讓你開口不再害羞、找回自信又燦維笑容。
調整好體質者
每當換季的時候,不少人的身體會開始鬧情緒,出現例行性的敏感反應,補充專利功能性的益生菌,可以幫助調整體質、為身體打造健康基礎。
使用抗生素者
服用抗生素能有效滅菌,但同時也將好菌一網打盡,這時就很需要加強補充益生菌,來幫助提升體內好菌的佔比。
誰不適合食益生菌?了解副作用
身為好菌的益生菌,一般來說較少有限制,大多數人都能吃它來維持健康。但益生菌本質還是細菌,在某些情況下,例如:有免疫問題、細菌感染、正在進行化療、新生兒、特殊重大疾病、服用特殊藥物的人,可能不太適合、需要多注意,建議先詢問專業醫師,經評估後再決定是否食用。
另外,消化道功能較差、對乳糖較為敏感者,在使用益生菌後也可能會有輕微的副作用。如果你符合上述情況,食用益生菌前建議諮詢專業醫師,在醫師的指示下補充益生菌會更安心。
如果正在服用抗生素,建議要和益生菌分開使用,主要是同時吃可能會發生抗生素連帶將益生菌一起消滅的窘境,這也就失去補充好菌的意義,因此建議彼此間隔2小時以上。
可能的副作用包括
- 輕微的腸胃不適,如腹脹、腹瀉等,這通常發生在消化功能較差或對乳糖敏感的人
- 如果免疫功能較弱,補充益生菌可能會引發感染
- 與抗生素同時服用可能會抑制益生菌的效果

益生菌如何食用?
人類腸道中含100萬菌群,如何服用益生菌才能真正平衡腸道菌叢比例呢?
益生菌的食用時間對於其效果至關重要。一般建議在飯後或空腹時食用。飯後食用可以利用食物作為緩衝,降低胃酸對益生菌的影響,幫助其順利進入腸道。若選擇在空腹時食用,建議在早晨起床後或睡前,這樣可以避免其他食物的干擾,使益生菌更有效地定植於腸道。
在食用益生菌時,需要注意一些禁忌。首先,避免與熱飲(如熱水、咖啡、茶)同時食用,因為高溫會影響益生菌的活性。其次,若正在服用抗生素,建議將益生菌與抗生素分開至少兩小時,以防細菌被抗生素消滅。此外,對於有免疫問題、新生兒或特殊重大疾病患者,建議在醫生指導下進行補充,以確保安全。
益生菌的食用頻率建議每天攝取,這樣可以幫助維持腸道菌群的平衡。根據專家的建議,持續補充益生菌至少1至2個月,以觀察效果。如果你是高外食比例者或排便困擾者,更應該定期補充以促進消化道健康。選擇高品質的益生菌產品,能確保在有效期內保持足夠的活菌數量,從而達到最佳效果。

益生菌的常見問題
益生菌的存活率很低,因此會有不同的益生菌量及保存技術,服用1000億的益生菌真正可存活的機會會比50億的多,一般服用200億-300億之間的益生菌已足夠。最重要的不在數量,而是產品的保存技術和持之以恆地服用。*如服用期間會偶感腹脹,則要減少用量
益生菌並不適合與所有藥物同時服用。在某些情況下,特定藥物可能會影響益生菌的效果或活性。以下是一些需要注意的點:
- 抗生素:抗生素會殺死體內的壞菌,也可能影響益生菌的生存。因此,建議在服用抗生素時,將益生菌的攝取時間間隔至少 兩小時,以避免抗生素同時消滅益生菌。
- 免疫抑制劑:對於正在接受免疫抑制治療的患者,使用益生菌時需特別謹慎,建議在醫生指導下進行補充。
- 其他藥物:如某些藥物(如化療藥物)可能會影響腸道健康,這時候也建議先諮詢醫生,確保益生菌的使用不會干擾治療效果。
雖然大多數人可以安全地補充益生菌,但在使用任何藥物的情況下,最好先諮詢醫療專業人員,確保安全與效果。
藥丸狀態的益生菌容易吞服和保存,但益種存活率較低,不易消化吸收;粉末狀態的益生菌最易吸收和存活率較高,但部分有調味劑和較容易受潮;膠囊狀態的益生菌容易吞服和容易保存,但膠囊有一定添加劑;飲品狀態的益生菌最易吸收和口味選擇多,但不易保存和保質期短,而且有糖分、添加劑。
因人而異!當體內益菌增加,身體免疫細胞活力亦隨之增強,因此對於外界刺激和過敏反應會減少,如果你的敏感症狀輕微,可試試食用益生菌來減輕病發機會!
腸道環境健康的確可以幫助維持身材及加快代謝身體廢物,所以補充益生菌是加快減肥進程,但單靠益生菌作用有限,配合飲食和運動才能看見效果哦!
益生菌的效果通常需要一定的時間來顯現,這取決於個人的健康狀況和腸道菌群的平衡程度。一般建議持續補充益生菌至少 1到2個月,才能觀察到明顯的效果。