膠原蛋白補充飲品是否真有效果呢？吸收後只會變成蛋白質？食後會爆暗瘡？以上問題長期都是大眾對膠原蛋白的疑問，今次為大家一一拆解！

膠原蛋白是什麼？

膠原蛋白像是在身體中的鋼筋，為皮膚提供支撐力。年齡、紫外線和外在環境等，都會令人體膠原蛋白逐漸流失，可能會令皮膚變得乾燥、缺乏彈性、毛孔粗大、輪廓下垂等。

膠原蛋白迷思

膠原蛋白吸收後只會變蛋白質，根本沒用

消化了的膠原蛋白會變成細小的胜肽和氨基酸，進入血液系統刺激纖維母細胞，生成更多骨膠原。所以堅持服用至少一個月，會慢慢發現皮膚彈性有改善。

食多少膠原蛋白，就可以生幾多！

不是吃進多少的膠原蛋白，就會長出同等量的膠原蛋白，因為膠原蛋白是大分子，補充後要先被分解成小分子才能被消化道吸收，所以要挑選優質膠原蛋白產品。

膠原蛋白太貴了，不捨得用！

膠原蛋白補充劑的確不便宜！其實魚膠粉跟膠原蛋白的製作非常相似，所以多吃啫喱都可以吸收更多膠原蛋白，便宜很多，不過亦更需要更多心機去製作。

膠原蛋白如何挑選？

市面上的膠原蛋白補充劑很多，究竟該如何選擇？

種類

沖劑

沖劑的食用方式很多樣化，可加入不同飲料或食材一同服用，不過可能會有腥味，建議加入飲料中服用。

Nippi 美顏膠原蛋白

價錢：$680/10包（半個月份量）

膠原蛋白含量87%以上，來源是牛萃取粗蛋白質，膠原蛋白分子小，包括5000Da、GLY／PRO／HYP氨基酸組合。

啫喱

啫喱容易入口，作為零食是不錯的選擇，不過注意可能會添加香料、甜味劑，增加熱量。

Fancl 無添加高效HTC美肌膠原蛋白啫喱果凍

價錢：～$200/10包（10日份量）

一包有3,000mg膠原蛋白，來源是魚，三肽膠原蛋白份子。

丸

丸狀方便服用，亦不會有腥味，不過較不適合不擅長吞藥丸人士。

DHC 膠原蛋白補充片

價錢：～$50/120粒（20日份量）

建議服用量為一日六粒，有2,050mg膠原蛋白，來源是魚，不過官方資料沒有顯示膠原蛋白分子大小。

飲品

容易入口，不過可能會添加了香料、甜味劑，增加熱量。

SHISEIDO資生堂膠原蛋白口服液

價錢：～$200/10支（10日份量）

膠原蛋白含量為一支1,000mg，來源是魚，不過官方資料只註明是低分子。

膠原蛋白來源

膠原蛋白一般來源是動物類的骨膠原分子，例如天然食物中魚、牛、豬、雞，而魚類來源的分子顆粒較細較易吸收，因此從魚皮、魚軟骨中提取膠原蛋白，有更好補充骨膠原效果。

膠原蛋白分子

二肽、三肽、PO（Pro-Hyp）以及OG（Hyp-Gly），都屬於二胜肽，分子小較易被人體吸狀，另外分子量小於5000Da的膠原蛋白水解物亦有助於人體吸收，因此豬腳、豬皮分子量過大而無法吸收。

補充膠原蛋白注意事項

• 睡前或空肚服用較佳：建議睡前約1至2小時補充，其次可以在早餐前30分鐘吃
• 每天攝取2,500毫克：每日膠原蛋白攝取2,500毫克(mg)，過多會造成身體負擔
• 持之以恆：需要定時、定量攝取，才會有最好的效果，至少要維持補充1至3個月，才能看得到效果
• 補充後會爆瘡？：攝取膠原蛋白長痘痘的情況因人而異，部份人對蛋白質敏感或對奶類產品有過敏反應，建議初時可以先減少膠原蛋白的攝取量，讓身體慢慢適應。
• 年紀大服用效果更佳：通常年紀大一點的女性，如40-50歲，自身流失膠原蛋白的速度較快，補充膠原蛋白的效果亦較好